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おすすめ度： |
 1件 |
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| 接客・対応 : |
4 |
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 食事重視1 |
| 価格・対価 : |
4 |
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| メニュー : |
4 |
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| 味の好み : |
4 |
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| 総合おすすめ度 : |
4 |
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 1,000円未満 |
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| 住所：〒966-0804 福島県喜多方市沼田6981 |
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電話：0241-22-4328
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 ラーメンこうへいについてまちログを書く （1）
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食事重視 1,000円未満 |
 投稿者 イワシュウさん 投稿日 2011年12月24日 |
| 興味をそそる名前のラーメンが多いです |
国道459号から一方通行の細い道路を入っていくと、赤く目立つビニル製日よけのある店が「こうへい」です。
この日の昼食でいただいたのは、名前からしてあやしげな「漆黒ラーメン」です。
スープは、豚骨をベースに、背ガラ、鶏、野菜などからとったあっさり味に、石川県七尾から取り寄せた醤油を合わせているそうです。見た目は真っ黒で濃厚な味と思いきや、意外とあっさりで塩辛くもありません。
麺は、喜多方ラーメンの基本である中太麺です。
トッピングは、チャーシュー、メンマ、ゆで卵、ネギです。
この日は、半ライスと半餃子をつけたセットメニューを注文しましたが、半餃子とはいえ、皮から手作りしている大きな餃子が３個もついているので、お得です。 |
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