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おすすめ度： |
 7件 |
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| 接客・対応 : |
3.7 |
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 食事重視4 |
| 価格・対価 : |
4.3 |
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 ランチが目的2 |
| メニュー : |
4 |
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 団体・パーティ1 |
| 味の好み : |
4.3 |
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| 総合おすすめ度 : |
4.3 |
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 1,000円未満 |
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| 住所：〒966-0816 福島県喜多方市細田7230 |
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電話：0241-22-0351
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 坂内食堂についてまちログを書く
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ランチが目的 1,000円未満 |
| 投稿者 carygrantさん 投稿日 2008年11月16日 |
| 肉そばチャーシューてんこ盛り！ |
私はラーメン屋に行くと必ずチャーシュー麺を頼みます。
大体、ノーマルラーメンでチャーシューは2枚くらいでしょうか？
普通にチャーシュー麺を頼んで5〜6枚くらいだと思いますが、ここのチャーシュー麺（いわゆる肉そば）は、他の方も書かれていますが、麺が見えません。ですので、数えるの忘れました（笑）。
有名店なので、一度は行っておいても損はないかも？ |
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食事重視 1,000円未満 |
| 投稿者 ざ・がもうさん 投稿日 2007年07月26日 |
| いや〜ぁ！待ちました････ |
喜多方ら−めんと言えば、「坂内食堂」なんでしょうか？
老舗・有名ところが数件有る中の一つです。
観光客でかなり待たされました。
フランチャイズの影法師との味の違いは、明白で
さすが！本家って感じですかね。
肉そばは、チャ−シュ−てんこ盛りで、普通のラ−メンで十分かな？
と思う位です。
是非！喜多方に来たら、食べてみても良いと思います。
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食事重視 1,000円未満 |
 投稿者 なべすけさん 投稿日 2007年04月05日 |
| 肉そばはチャーシュウてんこ盛り |
喜多方の超有名店。小法師と坂内で全国チェーンの店を出している。私の職場のそばにも小法師があるのでたまに食べる。
とにかく肉そばのチャーシュウが多く、麺を覆ってしまい、肉しか見えない状態で出てくる（笑）平打ちの麺も透き通ったとんこつスープもなかなかおいしい。
よっぽどの肉好きでなかったら、普通の支那そばでもチャーシュウが５枚のっているのでそれでいいと思う。 |
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食事重視 1,000円未満 |
| 投稿者 おじーずぼんさん 投稿日 2006年12月30日 |
| うまいです！ |
名前が売れてるだけあってなかなかの味を出しています。
特に休日の昼は大行列です！ |
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ランチが目的 1,000円未満 |
| 投稿者 ジャイケルさん 投稿日 2006年10月29日 |
| やはり本家は違う！ |
ついに念願の坂内食堂へ行ってきました！
長野より北へは北海道以外に行くことが一生無いと思ってたので、福島でラーメンを食べるなんてことあるとは思ってませんでしたから！
めっちゃうれしかったです！
喜多方ラーメンの代表格といったら、やっぱりココでしょう！
（と、うわさでは聞いております。）
喜多方へ行ったら、絶対ここと決めておりました。
早速着いたら、お昼時なのに店の前にはそんなに人がいない・・・
ラッキーと思ったら中にはすんごい人！
店内で立って待っている人が10人以上います！！！
かれこれ、待っている人含めて60〜70人いるでしょうか。
どうやら、注文から席の配置までを仕切っている人が一人いる模様。
座る前から注文を取り、席の空き具合を常に気にしながら、案内してくれます。
大量に客を扱う上で非常にスムースに流れを作っております。
いやはや、これには感心しました。
で、注文はノーマルのラーメンふつう盛り、大盛り
と肉そば（いわゆるチャーシュー麺）の大盛りを頼みました。
出てきたラーメンはスープが結構、澄んでいます。
醤油のような塩味のような。
スープの味はかなりコクがあり、澄んでいますが濃厚です。
麺はつるみのある太目の縮れ麺。
このコクがあるがスッキリしているスープと縮れ麺で大盛りでも勢い良く一気に食べられます。
意外と後味はスッキリしているのでスルスル行けちゃうんです！
感心したのはチャーシュー。
私の頼んだ肉そばはチャーシューが山盛り。
厚みも凄いし、量も凄い。
ところがその中身が凄い！
煮込み加減が絶妙なんです。
肉の歯ごたえはあるのですが、噛むとスルッと歯が入って、
単なるトロトロに煮込んだものとは違います。
そして、脂身が結構あるのですが肉臭くなく脂身が甘く感じます。
良質の肉なのか煮込み技術が素晴らしいのか！
このチャーシューだけでも必食間違いなしです！
いやいや、大満足です。
喜多方ラーメンのチェーン店が全国にありますが、ラーメン自体は全くの別物。
レベルが違います！
本家本元の素晴らしさを知りました。
肝心の写真ですがあまりにも腹が減って、来た瞬間に食べちゃって撮るの忘れました・・・（汗）
ていうことで、店の写真だけです・・・
超有名店なので検索すればどんなんかはすぐ分かりますよ〜 |
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団体・パーティ 1,000円未満 |
| 投稿者 動物好きさん 投稿日 2006年05月29日 |
| 団体さんが多いですね。 |
修学旅行生とか、観光ツアーの人たちとか、団体さんメインな感じですね。
地元の人はあまり行きません。
混んでるので。 |
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食事重視 1,000円未満 |
| 投稿者 イワシュウさん 投稿日 2006年04月15日 |
| 喜多方では朝食からラーメン？ |
| 会津若松に住んでいた頃、土曜の朝一番に実家に戻るときなど、朝食として坂内食堂のチャーシューメンを食べていました。まだ７時なのにお客さんがかなり入っていました。地元の人もいましたが、ただ観光に来ているとは思えない人も多く見かけましたが、食べ歩きをしている人だったんでしょうね。 |
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