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2012年05月21日更新

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喜多方タウン > 食べる > 和食 > 和風料理
 浜町食堂 [ 投稿一覧に戻る ]
食事重視 食事重視　 一人当たり予算 1,000円未満
投稿日時 2012年02月05日
時代に流されない懐かしいラーメンがいただけます。
時代に流されない懐かしいラーメンがいただけます。

開業昭和24年という、時代がかった食堂。それが「浜町食堂」です。
店内は薄暗く、メニューの種類も少ないですが、アットホームな感じで、地元の人や観光客の人に愛されています。
この日の昼食でいただいたのは、「きたかたラーメン」です。
スープは、トンコツをベースに煮干しのダシが効いている、昔ながらの和風ラーメンといった感じの、しょう油ラーメンです。
麺は、喜多方ラーメンの基本である、平打ちの中太麺。
トッピングは、チャーシュー、メンマ、ネギ、と昔ながらの組み合わせですが、他と異なるのがワカメがのっていることです。健康的には好ましい組み合わせですが、ワカメの風味が優っているのが残念です。

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